ビーバー

こんにちは！

皆さん、昭和・平成・令和を駆け抜ける北陸のソウルフード『ビーバー』をご存知でしょうか？

私は名前は知っていましたが、食べたことがなく、、、

先日友人宅で初めて食べました！！

あの、止まらないやつです。。

知らない方のために、、、

1970年の発売以来、北陸で長く愛され続けている 揚げあられ「ビーバー」!

当時からのレシピと製法を忠実に引き継ぎ、「日高昆布」を「北陸産もち米」に練り込み

サクっと軽い食感に揚げてあり、ほどよい塩加減と昆布の旨みがきいてとまらないっ！

「ビーバー」という商品名は、

1970年に開催された大阪万博のカナダ館で、展示されていたビーバー人形の歯と、

お菓子を2本並べたカタチが似ていた事が由来なんだそう！

思ったより薄味で昆布らしい磯の味はあまりしないけど、とても美味しいです。

サックサクで油脂感はあるけどあまりもたれない感じです！

なんだかいつの間にか全部食べちゃってないやつです。

アンテナショップや物産展であったら絶対に買っちゃいます◎

皆さんもよかったら是非◎

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